KARAMELL KUNGENのブログ一覧

農家の食生活は豊かです。採れたてだし、好きなように作れる。
みんな農家をやればいいのに。家庭菜園だっていい。

でも、弱点もあって、収穫時期になると、ソレばっかり出来る。
毎日ソレばっかり食べます。





デザートやお菓子にしか為りにくいフルーツ系はちと手強いです。

とはいえ、、、。
朝はフルーツを食べる習慣にしてしまえば、、。なんとかなるかも


私は味覚がお子様なものですから

PB＆J（ピーナツバター＆ジェリー）

ＵＳのお子様の定番の味です。

自分で作ったピーナッツから作ったピーナツバター
自分で作ったブラックベリーから作ったジェリー

を、スーパーの食パンに載せて。PB＆Jの完成です。


ヨーグルトボウル

コレも定番のお子様の味

自分で作ったブルーベリーと買ったバナナと合わせて

これに好きなだけのヨーグルト＆自家製JAM


自家焙煎（浅煎りが好き）のコーヒーを淹れて。


まあ、贅沢ですよね。

・・・でも、毎日ですよ。JAMもピーナツも一年中あります。





んで本題。
普通Berryったら、小さくて丸い形をした甘酸っぱい果実
・・・ですよね。

実は、苺やラズベリーやブラックベリーはベリーじゃない。

イチゴは「痩果」
ラズベリーやブラックベリーは「集合果」

バナナってベリーだとは思ってないでしょ？
実は

バナナはベリー。キュウリもベリー。ブルーベリーはベリーでホッとします。



ピーナッツを作って初めて、

　ピーナッツってナッツじゃない。ナッツのふりした豆だった！　

と判った衝撃に似ています。




んで、そうこうしてるうちに

此奴らのシーズンですよ。マタタビのでかい奴。キウイ。これはベリーです。

キウイ料理って酢豚に入れる。ショウガ焼きに入れる。位はできるが、、

JAMに逃げたくはない。キウイを料理するレシピ募集してます！


キウイでおでん作ったら、美味しいかしら。

新参農家で要領を得てくると、調子に乗って作りがちなのがBerry類です。
なんか、高原っぽいよね。

夏の朝は早起きして。
自分ちの畑でBerry摘んで、朝のヨーグルトに載せて食べたら。
いい感じよね。





そんなアマちゃんな夢を見ていました。



ベリーは、どんどん出来ます。毎日出来ます。恐ろしいです。

ハイ、キタ〜！　ラズベリーです。

出荷基準に合わない奴が、毎日ボール5杯、





ハイ、キタ〜！　ブラックベリーです


出荷基準に合わない奴が、毎日ボール5杯


生食では消費しきれません。

JAMに逃げるのは負けた気がするので、果敢に料理に使いましょう。

ブラックベリー冷製ペペロンチーノ mint添え　

ちょっと見た目が、、。

みなさまから　お菓子でないベリー料理のレシピ募集です。






んで、やっぱり殆どはJAMにして、一年中頂きます。

これまた落花生から作る自家製のピーナツバターと合わせて
PB＆J（ピーナッツバター＆ジェリー）が最高です。




次回は、

実は紛い物だった??
ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリーはBerry贋作？？

をお送りします。

Yahoo! ID移行後3ヵ月です。体感では2割くらいのメンバーがinactiveになってますかね。

今期テーマは　涼やか、爽やか　な話題ですよ。かる〜い話題で、疲れた夜にこそ読んでいただきたい。



痒い処に手が届くみんカラです。
みんともさんのDIYしたハードトップスタンド。

面白そうなのでつくってみました。

くろぜっとん トップハンガー 押入れ上段用
光 スポンジカバー 24×360 SGB-300
ドアストッパー 2個セット
ねじ込みキャスターS付自在車 50径ゴム車輪 LT-50RS-M8-14
全部で5600円


今まではガレージの端っこにクッション敷いて置いてたんです。



組み立てたとこ

支柱をなるべく端っこに立てるところが大事です。穴は適当なドリルとリーマーで開けます。
スポンジ嵌めにくいので、レジ袋被して、後で引き抜くと簡単です。



ハードトップをおいたとこ

耐荷重40㎏なんで、いいじゃないですか。

これは移動もらくちんです。　情報ありがとう〜。