KARAMELL KUNGENのブログ一覧

モーニングやってるコーヒーチェーン店、多くなりましたね。ファミレスもモーニング参入ってんで、朝食産業は話題の業態になってます。

当地でもコメダや珈琲館、朝から混んでるんですが、特に高齢の方が多いこと。



かみさんが研修出張なので、丁度独りご飯です。モーニング行っちゃいましょう！でも、モーニングの醍醐味と言ったら、個人店ですよね。
朝7時からやってる高原の珈琲店ができたと言うのでに行きます。

こんな山奥から、さらに山奥に向かいます。


ワープ



着きました。

地元のタウン誌で紹介されてたんですよ。

ログハウスなんですね。

これから飾ろうって絵なのかな。いいセンスです。


これが、今日の朝ごはん。朝は店主のお母さんが担当。

メニューとしては、サンドイッチ、ホットサンド、がモーニングメニュー。
目を引いたのがアンバターサンド。焼きたてお手製のパンと、お手製の甘さ控えめアンコ。発酵バターだって。　＿＿＿優しい味だこと。




たわいもない話して。


オープンカーだと寒いでしょう？

いやいや　ヒーター入れるとコタツみたいなんですよ。


ウチのユーノスの二つ名が　”Cafe Racer"　なので、らしい使い方ができました。

パリで買い込んだエシレバターやら紅茶やら消費しなくては。
スコーン作ります。









層を重ねて、型抜いて〜



並べて〜


焼いたらできあがり！

スコーンは家庭の味がするよね。ウチのはバター弱めのホロホロ系。
シットリビスケット風のご家庭もありますね。



クロテッドクリームと、自家製のブラックベリージャム。

田舎だと”中沢クロテッド”が買えなかったんだけど、最近はどこのスーパーでも置いてあります。スコーン以外で使うのか？クロテッドクリーム。


昭和VS令和のリトマスとしても機能するスコーン。
昭和世代は、スコーンといえば、「カリッとサクッとおいしいスコーン」そう、湖池屋のスコーンも定番でしたね。
令和世代は、スコーンといえば、ご家庭の英国式スコーン。もはや9対1で英国式なんだって。


職場に持っていって振る舞うと、部署内融和が一気に図れる魔法のアイテムです。

なにか急にコレ系の報道が多くなりましたね。
解説？もでてきてます。ボンヤリな話ですけど。
そんなにAIが恐いなら、、。


AIシステムに依存しない生活
Aiシステムに依存しない価値

をもっていればいいじゃん。







公共交通機関が一斉に止まっても平気。
商取引が一切できなくなっても平気。
預金データが消えても平気。
お役所が機能しなくても平気。
警察公安機構が働かなくても平気。



農村民は近所は顔見知りでしょ？安全。自警組織も顔繋がりで作れる。
田畑には作物があって、食料もあるし。
蔵には金銀財宝みたいな実存価値がちょっとあるからブツブツ交換も出来る。
コネクトしない自転車もあるから移動もできる。


困るのって価値をバーチャルに変換しきってしまってる人でしょ。
そういう「デジタルの毒の味」を知らない人だと思うんだけど。


都心に住み、給与の多くをNISA/運用に注ぎ込んでるウチの倅。
絶対壊れない、悪意運用のないAIシステムだと思ってるなら、そりゃあ足元すくわれる。
普段、倅に口では全然勝てないので、ちょっと痛い目をみればいいと思う、田舎の農家のお父さんです。食料を送ってやろう（笑）。都心民が農村民に救われるってちょっと気分がいい。

倅もエルシーさんがJOB仲間に入ったって言うし、私も今契約中の”じゃない方のAI仕事”にエルシーさん入ってます。穀潰しと言われないように働けエルシーさん。
君らが、人間レベルの知性において、未来技術がユートピアかディストピアか、どう抗うか決めてくれ。






エルシーさんが穀潰しと言われがちな理由をチャッピーに聞きました。
チャッピーはこう答えます。

技術者やスタートアップは、一刻も早く新しい技術（AI、ゲノム編集、ロボットなど）を開発し、社会に普及させたいと考えています。その一方で、エルシー側は「この技術にはどんな倫理的リスクがあるか」「法律やプライバシーの観点で問題はないか」とブレーキをかける役割になりがちです。開発側からすると、「自分たちは必死に価値を生み出しているのに、文句や規制（お説教）ばかり言って、自らは手を動かさない存在」と映ってしまい、感情的な反発を生むことがあります。

だそうです。
今回の警鐘もエルシーさん側じゃなくて技術者から出たでしょ。やっぱり無能？いっそエルシー役はAIエルシーさんにしたらどうかしら。
人間倫理をAIに任せるって本末転倒？




誰かを言葉で刺しても、許されちゃう、、そんなスキル持ちな好好爺。
今期は好好爺を目指してます！どん！

世界的な需要増で抹茶がなかなか手に入らないですけど、手に入りました！
お茶会の皆さんに分けて頂きました。日本の伝統、当地の茶坊主の皆さんに感謝です。

早速、チュウイ〜なチャンククッキーにしましょう。




焼きすぎないようにするのがコツですが、、、。

ちょっと焼き過ぎたか。でもちょっとチュウイ〜な感じは残ってる。



外はカリッと、中はしっとり。


タップリ、浅煎りのコーヒーで頂きます。アメリカンコーヒー。


（もちろん、抹茶は抹茶で、日本菓子と一緒にいただきます）

6月にボツにしたブログですけど・・・

最近ニュースでも見るようになったので、復活（笑）









数年前から人工知能の企業アンソロピック周辺ではいつもこの手の話題で騒いでますよね。
米の州法にいろいろ口出して。挙げ句に6月には
「先進国の指導者は、AI浸透後にベーシックインカムを国民に支払い、経済活動が滞ることがないようにするべきだ」
と。
https://darioamodei.com/post/policy-on-the-ai-exponential
（和訳の記事が見つけられませんでした）

確かにAIで仕事なくなる。でもそれは、いよいよ「生産」という原罪から人間が解放されるということ。人は「消費」という仕事に邁進すればいい。お金は政府が出せばいいでしょ。



んで、今度はアンソロピック辞めた人？が、AIが人類を滅ぼすってさ。
https://www.bbc.com/japanese/articles/cm27vdrp84zo
AIが「全人類を滅ぼす」可能性は「10％以上」　米アンソロピック研究者が警告



今後、文化/文明の作り手がAIになるのは間違いない。工業製品も医薬品も、統治の仕組み（都市OS)も。AIに作らせなくては話が始まんない。
じゃあ、文明の担い手は？人類の知性だけ？人工知能も入れても良い？


・・・・まあ、そうでなくても、人類の文明ってさ、このままじゃ緩やかな絶滅方向じゃない。出生率1程度のままでは文明の維持は困難。
そんなバカなと言うなら、農村、漁村、そんな「日本の原風景」を維持して見せてよ。30年以内には都市生活以外の暮らしって半分くらい無くなると思うな。


人類文明の担い手たる知性は、ホモサピエンスに限る。とするなら、人間減ってマジやばくなったら、文明の担い手として社会で子供を製造しないとならないけど、そんなことも我々すでに織り込み済みでしょ。

「毒をくらわば皿まで」という覚悟はできてますって。知の探究を停滞させようって、絶対だめだよね。

AI自動運転、AI安全運転の結果責任は、オーナーと乗員で折半で。そのくらいの覚悟は出来てる。AI運転車との事故の際、相手のドライバーに損害賠償請求できなかったら、メンドウです。
「安全運転支援システムDSSS [Driving Safety Support Systems]が効かなかった、」って言ったって、ドライバーの責任にしなくちゃ。

AIと裁判したら、、、勝てるわけない（笑）
悪いのは、「毒をくらわば皿まで」と思ってない覚悟を決めてない人ですよね。