
埼玉県八潮市の一角にパキスタン料理の名店が集結しています。ヤシオスタンと呼称されるほど、パキスタン人が多く暮らしているエリアなのです。これが、情報通の「タモリ倶楽部」スタッフ達の耳目を集めることになり、「カラチの空」という店でロケが行なわれたこともあります。
このときに話題になったのが、薔薇のシロップが入った桃色のラッシーでした。生粋のイングリッシュローズファンとして、この味を確かめないわけにはいきません。
店内に着き、このドリンクのことを訊ねようと思ったのですが、完全な杞憂でした。「タモリドリンク」という名前でメニューに載っていたのです。
正式な名称は、「シャルバット」で、ラマダンの期間中、断食が明ける日没後に飲むことが多いそうです。

ローズシロップとタピオカのような粒が入っています。他店では味わえないプレミアム感たっぷりのラッシーでした。
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2022/09/24 17:00:41