🍽グルメモ-173- ミガスミガス(埼玉県越谷市)バレンシアの香り

イオンレイクタウンにあるスペイン料理店の続編です。パエリアを小さいサイズにしたため、牛肉ステーキを注文しました。
岩塩とステーキソースが付いていますが、断然、前者が美味しかったです。肉質も期待以上で、これが純粋なスペイン料理なのかどうかはさておき、とても満足度の高い一品料理でした。レモンと岩塩でスペイン気分にはなれます。

追記
本稿は、昨年末に執筆したものです。
残念なことに、当店は、今年1月に閉店となってしまいました。
とてもいい料理を出していたと思いますので、何処かで復活することを祈念し、そのまま掲載します。