🥢グルメモ-168- シュリンプ＆オイスターバー(神奈川県横浜市)心踊る美食の牡蠣尽くし

横浜駅西口から至近のモアーズ9Fにある牡蠣料理専門店を再訪問した続編の6回目です。
牡蠣の揚げ出しです。メニューにお勧めの印が付けられていました。
バターソテーと似ていますが、和洋の違いがあり、食べ比べができました。生食から始まり、イタリア、スペイン、そして日本と、様々な調理法で楽しめました。まさに牡蠣尽くしでした。