🥢グルメモ-423- 松屋(埼玉県桶川市)食べログ百名店の老舗

創業98年になる老舗の続編です。名物の肉汁うどんです。生姜焼き定食に使えそうな分厚い豚肉がたっぷり入っており、これが絶品です。出汁として貢献しながら、主役も張っています。迷ったら、これでしょう。このエリアは、武蔵野うどんの名店が多く、どの店にするのかが、贅沢な悩みになりました。


武蔵野うどんは、太さとコシの強さが特徴です。


店の外観です。
食べログ百名店に入る実力店ながら、質素な佇まいとなっています。