食べログ百名店に選出されている名店の続編です。ベンシュルという料理です。羊肉の水餃子で、独特の味わいです。ピリ辛のタレとよく合います。おそらく最も人気のあるメニューの一つだと思われます。シルクロードにいるような気分に浸れます。羊肉との相性が抜群でした。