八重洲のパワー系ランチの続編です。ハンバーグのプレートです。ランチに求められるあらゆる要素が詰まったいい料理でした。食いしん坊的には、少しボリュームが足りないのですが、腹八分目の抑える必要があるときは、このプレート料理が最高です。