横浜中華街の名店の続編です。海鮮炒飯です。使い込まれた中華鍋の魔法の味わいとでも形容すればよいのでしょうか。ここでしか味わえないディテールがあり、それを想起できるいい画像が撮れたと思います。四川料理の中だと美味しさが際立ってきます。