🍴グルメモ-657 PIZZERIA DA MAKI(群馬県桐生市)この土地の恵みを表現

食べログ百名店選出PIZZERIAの続編です。
「ポルチーニのクロケッタ」を注文しました。イタリア版コロッケです。
どの料理も美味しい店ですが、これはさらにその上をいくインパクトがありました。ポルチーニ茸の香りが濃厚で素晴らしかったです。
食べログ百名店選出店は、ほかにも訪問していますが、こういう感動的な料理を体験してしまうとキツイなあと思いました。完全に舌が肥えてしまいました。


超絶濃厚な味わいでした。