
埼玉県八潮市は、タモリ倶楽部のロケ取材を受けるほど、パキスタン料理で有名です。そこから20kmくらい離れた東岩槻にある店です。
本格的なパキスタン料理も味わえるインド料理店という印象でした。
カレーは、チキンとマトンをスーパースパイシーで注文しました。ソーセージ様のシークカバブは、カレーから主役を奪うほどの美味しさで、優秀なシェフがいることが窺えました。
以前に八潮のパキスタン料理店を訪問した際には、現地出身の方の話として、「ナンは太るし、あまり食べない」とのことでした。当店は、パキスタン風のビリヤーニが名物だと分かりましたので、いずれ挑戦したいです。今回は、インド料理を注文しましたが、どちらかというと、本職は、パキスタン寄りの店なのだろうと予想しています。
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2024/07/23 17:13:28