🥢グルメモ-749- 金の馬結(茨城県つくば市)台湾めしと四川麻婆豆腐専門店

晴天のへきれきとでも形容すればよいのでしょうか。超優良店を偶然発見してしまいました。単刀直入に、ここの麻婆豆腐は超美味いです。
画像は、麻婆豆腐の合い盛りです。焼きそばとご飯の半々になっています。辛さは、最高7段階の5という激辛にしました。
7以上を注文すると、「体調を悪くしても自己責任です」という誓約書へのサインが必要となります。すると、裏メニューで20までの激辛にできます。
ここの辛さは、豆板醤の量になっており、花山椒は、自分で調整します。なので、10までは余裕でいけると思います。今回5に留めたのは、味が未知数だったからです。辛くて美味しくなかったら拷問でしかありません。
もう一つ気になっているのが、納豆トッピングです。店主は、大真面目に麻婆ラーメンへのトッピングを勧めています。
激辛にいくか、魔の納豆トッピングにするか、次回はかなり迷いそうです。