秩父の名店の続編です。珍達そばに魅せられ、次回の訪問時に、定番の醤油にするか、秩父らしさ満点の味噌を選ぶのか、悩みそうです。絶対に悩まないのは、この餃子を注文することです。「騙されたと思って、醤油、辣油なしで食べてみて下さい」という掲示が店内にあり、それに従ってみました。これが、美味しいのなんの! 感動を覚えるレベルでした。1人前5個ですが、ほぼひと口サイズなので、3人前注文するつもりでいます。