🍽️グルメモ-877-ピッツェリア アミーチ(茨城県つくば市) 本場薪窯焼きのナポリピッツァ

ピッツェリアスタイルで、食べログ百名店に選出された名店の続編です。
美味しいピッツァには、何故か、ポテトがよく合います。トラットリアではできない食べかたです。米国文化のような気がしますが、美味しいのは確かで、毎回必ずのように注文してしまいます。米国には、イタリアからの移民者がたくさんいますので、そこで育った文化なのかもしれません。
日本人がポテト好きなのは、国民性だと思います。元々芋好きの民族で、かつては、国際的にも田舎者扱いされがちでした。