桃乃木權士のブログ一覧

川魚料理の名店です。どこで評判を聞きつけるのか、不思議なくらい有名人の来店が多く、食文化における口コミの威力に感心します。それくらい交通が不便な場所なのです。 鰻屋によくある骨せんべいですが、この店では、タレ焼きがあります。名店のタレですから、味は申し分ありません。一食抜いて訪問し、いろいろ注文し ...
続きを読む

自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 病院の手術室では、音楽が流れていることが多いといわれています。通常は流れていると記してもいいくらいだと思います。看護師長が選曲しているケースもあるはずですが、執刀医の意向であったり、ときには患者の希望が通ったりすることもあるそうです。 一般 ...
続きを読む

先代の時代だった30年前くらいによく通っていた川魚料理の名店です。落語のシーンを真似して、鰻重の蓋を開ける前に、揺すっていると、先代店主に声をかけられました。相当な鰻好きだと思われたのでしょう。タレがよく混ざって美味しくなると説明すると、それ以来よくして頂きました。TVの取材で来店した梅宮辰夫が、 ...
続きを読む

国道沿いでよく見かける店で、どこも繁盛している気配がします。この系統は、やや食傷気味なのですが、野菜の質が素晴らしいと聞き、入店してみました。 草食動物に変身して、野菜祭りを楽しんできました。一番安価なコースで、肉は最小限だけ。タレが豊富で肉も美味しかったのですが、野菜に圧倒されました。巷間の評判 ...
続きを読む

Still waters run deepを感じるゆとり満点の市街地走行から、一定の条件で本性を現し、変身します。激変する走行モードの世界観が最高に好きです。7,000回転まで常時回るエンジンで、レスポンスとサウンドを思う存分楽しめます。
続きを読む

茨城県つくば市を中心に展開している専門店です。メインは、やまと豚というブランドのとんかつなのですが、季節メニューになっている「ぶりかつ」が最高でした。画像に二切れ身が見えているのがそうです。九州産のかなりいい素材を使っているようで、鮮度の良さが味によく現れていました。レモンと塩を基本に、タルタルソ ...
続きを読む

鰻の名店が集う浦和エリアの老舗です。 肝吸いで店の格付けが決まるとは断定できませんが、かなりの相関はあるように感じています。抜群に美味しい鰻に比例して、美味しくて豪華な肝吸いでした。
続きを読む

創業明治19年（1886年）の川魚料理店です。浦和は、銀河鉄道999をはじめとする数多の名曲を創出したゴダイゴのタケカワユキヒデが生まれ育ちました。割と最近の話として、教育委員会の特別委員も務めていたといいます。なのに、駅の発車メロディは、レッズのテーマソングになっているほど、サッカー文化が強いで ...
続きを読む

牛タンが美味しく、麦飯おかわり自由の人気店です。 ガーリックリブを注文しました。牛タンが美味しい店でのこの一品は、光っていました。麦飯お代わりを想定した最高の味変になります。 おかずを多く残したまま、お代わりしようと考えていると、店員が早々に声をかけてくれました。食べかたで食いしん坊だと分かったよ ...
続きを読む

家系ラーメン人気店の続編です。 TKGを注文しました。これを純粋なサイドオーダーとして味わうこともできますが、〆用にしました。味を濃いめで指定し、ラストは、ラーメンライスにするのです。完全無欠の味わいかただと思いました。 家系ラーメンとライスは最高に合います。
続きを読む