桃乃木權士のブログ一覧

登山家ジョージ・マロリーの名を関する山脈ポークステーキの名店です。 基本的に肉塊の制覇を楽しむ店ですが、少ないサイドオーダーの質もなかなかです。 自家製ピクルスを注文しました。優秀な登山道具でした。横浜店は、ほぼ全員が美食系の食いしん坊路線でしたが、大手町では飲みの卓も多く、雰囲気が異なっていまし ...
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登山家ジョージ・マロリーの名を関する山脈ポークステーキの名店です。以前に、横浜店で、2時間近く並んで食べました。 最近続々と新規出店があり、ビジネス街の大手町にもやってきているのを知りました。土曜日の大手町なら、楽勝とみていました。ビジネスマンがいない大手町は、閑散としているはずです。 予想どおり ...
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自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 ネームプレートを作りました。 菊池桃子公式ファンクラブ「MOMOCANS’」を名入れしています。 表札のように写っていますが、サイズは小さいです。このように使います。 彼女の視線からは、こんな感じに見えるはずです。 今年の秋は、ご本人 ...
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一時期は東京にも進出していた埼玉の名店です。トッピングなしのデフォルトでも、ラーメン一杯が1,000円近くする時代になりました。 長く安い値段を維持していた当店も、値上げは続いています。それでも、昔から続いているサービスは健在で、通っています。この辛子高菜とネギが食べ放題なのです。 15年前くらい ...
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海沿いのとんかつ屋で注文したメインのロースカツです。右側半分に脂が多く入っているので、その部分は塩がいいと勧められました。最終的には、塩だけで完食しています。生産者指定の千葉県産のオリヴィアポークが使われており、長く記憶に残りそうな極上の肉質でした。 包丁が8回入っており、切れ目の間隔が狭めですが ...
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海沿いにあるとんかつ専門店の一品料理です。激辛の塩引き鮭を注文しました。このひときれで、牛丼チェーンの定食についてくる大盛飯2杯は食べられます。それくらいの激辛です。 元々、TVで有名芸能人が、お歳暮用に取り寄せているのを知り、自分でもときどき百貨店の食品売り場で探して買っていました。そこで覚えた ...
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目の前が太平洋で、有名な漁港が南北に連なるエリアです。メニューにいくつか海鮮物もあり、これが極上の味わいでした。 とんかつ屋のイワシ刺としては、最高レベルなのではないかと思いました。定食の米は、茨城産にこだわり、しじみ汁も地場の涸沼産になっていました。
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インドカレーの名店の続編です。ドライカレーを注文しました。前回は、厨房のグリーンピースがなくなってしまっていましたので、この画像が完全体です。 全般的に激辛寄りの本格的な店ですが、この料理だけは、スパイシー系で辛さ控えめとなっています。これぞと感じるさすがの完成度を誇り、国内有数のドライカレーなの ...
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インドカレーの名店を再訪しました。結構頻繁に通っています。 画像は、毎回注文している季節野菜のサブジです。煮込みと炒めの中間くらいの料理で、スパイシーさが素晴らしいです。夏場は、ゴーヤが主役でしたが、冬場にはサツマイモが入ります。これが最高によく合うのです。
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叙述的トリックは、推理小説でしばしばみられる文芸技法です。「嘘はいわないが、本当のことをすべては話さない」という基本戦略で、読者の思い込みを作り、意図的なミスリードを誘発させます。ビジネスの交渉業務では、圧倒的不利な情勢に陥ったときの起死回生の一手として有効なことがあります。有利な状況であれば、正 ...
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