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ブログ一覧 [桃乃木權士]
ディテイリングは手間暇がかかるのではなく、手間暇をかけたくなるのです。
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2025年12月08日
🍽️グルメモ-1,173- 咖哩アンダーソン(東京都港区)東京だしカレー
スパイスカレーの人気店に通い続けています。ちょっと変わった初体験の味わいをしてきました。カブのポークカレーなのですが、和風出汁で梅味なのです。揚げ野菜をトッピングして、独特の風味を楽しみました。ここの創作カレーは、インパクトがあって大好物です。
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Posted at 2025/12/08 17:03:20 |
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| グルメ/料理
2025年12月07日
実録「どぶろっく」206
自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 昭和の尾崎といえば、「ゴルフの三兄弟」、そして、歌謡界の「紀世彦」「豊」といったところでしょうか。本稿では、この5人とは異なる、女性の「尾崎」に関する思い出を記したいと思います。 男子校だった高校時代に、趣味のカメラを通じて仲良くなった藤波 ...
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Posted at 2025/12/07 09:07:38 |
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| 日記
2025年12月07日
🥢グルメモ-1,172- とんQ(埼玉県春日部市)やまと豚
とんかつの人気店です。やまと豚の厚切りを注文しました。マジで! という驚きの味わいでした。ファミレススタイルのため、衣だけは、凡庸というか、ごく普通の仕上がりです。しかし、肉は本格的で、その他のサービスの部分では、専門店を凌駕しているのを感じました。一例を挙げると、お代わり自由のキャベツです。神奈 ...
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Posted at 2025/12/07 17:38:52 |
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| 日記
2025年12月06日
🥢グルメモ-1,171- とんQ(埼玉県春日部市)やまと豚
とんかつの人気店です。アジフライを注文しました。本場の長崎県から仕入れており、海なし県埼玉に革命的な味わいを提供してくれています。ものすごく厚みがあり、イコール味わいが濃いです。こういう味は、都内の高級店か漁港にいかないとダメだとずっと思い込んでいました。もうそういう時代ではなくなったようで、嬉し ...
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Posted at 2025/12/06 17:01:52 |
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| グルメ/料理
2025年12月05日
🥢グルメモ-1,170- とんQ(埼玉県春日部市)やまと豚
やまと豚と赤城豚の2ラインを中心に仕入れている専門店です。やまと豚のカットリブというメニューが気になり、注文してみました。 これは、ハマりました。一品料理がたくさんある店ではなく、相当な自信作なのだろうと思いました。 老舗の名店と大衆店の狭間の市場で存在感を増しつつあるいい店だと思います。本店は、 ...
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Posted at 2025/12/05 17:01:07 |
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| グルメ/料理
2025年12月04日
🥢グルメモ-1,169- ねぎし(東京都八重洲)牛たん とろろ 麦めし
牛タンの人気店に通っています。通常メニューとは別皿で、がんこセットを注文しました。旨辛ポーク、味噌漬けポーク及びたん先に近い部位の切り身がコンビになっています。 ここは、本業の牛タン以外も美味しいです。麦飯おかわり自由なので、おかずは多いほうが楽しめます。ホールの店員が多く、ご飯を食べ終わる直前に ...
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Posted at 2025/12/04 17:31:55 |
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| グルメ/料理
2025年12月03日
🍽️グルメモ-1,168- 咖哩アンダーソン(東京都港区)東京だしカレー
スパイスカレーの人気店に通い続けています。今回のメインは、「台湾キーマカレー」です。名古屋名物の台湾まぜそばをオマージュした中華風に仕上がっていました。 スリランカカレーと似たスタイルですが、和の食材を多数投入しており、独特のインパクトがあります。2種盛りで注文した右奥の「梅とカブのポークカレー」 ...
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Posted at 2025/12/03 17:02:19 |
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| グルメ/料理
2025年12月02日
🍽️グルメモ-1,167- 咖哩アンダーソン(東京都港区)東京だしカレー
スパイスカレーの人気店を再訪しました。ここは、最高3種盛りまで可能です。今回は、2種盛りにしました。左側が「生野菜の出汁キーマカレー」で、右側は「タコとハラペーニョの豆カレー」となっています。ドライとウェットの組み合わせが最高でした。ハラペーニョの酸味が効いた辛味が全体を引き立てていました。トッピ ...
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Posted at 2025/12/02 17:01:26 |
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| グルメ/料理
2025年12月01日
🥢グルメモ-1,166- とんかつ一幸(埼玉県春日部市)かわらぬ味
とんかつの人気店の続編です。 日経新聞の企画で5位に入賞したアロウカナバナロワを注文しました。全国的には、本業よりも有名になってしまった一品です。ほのかに珈琲の味がする極上スイーツでした。
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Posted at 2025/12/01 17:00:47 |
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| グルメ/料理
2025年11月30日
実録「どぶろっく」205
――1学生1アイドル。 これは、高校時代の実体験に基づいて考案したオリジナルの格言です。男子校でしたので、必須科目の如く、各人が好みのアイドル像を抱いていました。菊池桃子さんのラジオ番組にエピソードを付けて投稿したところ、「1学生1アイドル」がうまくツボにはまり、地声で笑ってくれました。 1980 ...
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Posted at 2025/11/30 11:23:20 |
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プロフィール
桃乃木權士
筆名、桃乃木權士(もものき・けんじ)です。 薔薇園芸の世界には、「薔薇は手間暇がかかるのでなく、手間暇をかけたくなる植物である」という金言があります。洗車も然...
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