桃乃木權士のブログ一覧

自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 今年は、菊池桃子さんのデビュー40周年記念イヤーということで、イベントが多く、欣喜雀躍の連続です。例年では、1年に1回会えるかどうかくらいなのですが、既に5回も拝顔の栄に浴しています。しかも、1対1での会話も――5MS――交わせました。 「 ...
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台湾食堂の続編です。 麺線を注文しました。カツオの出汁が効いたあっさり系のスープです。ホルモンが入っていて、いかにも現地の市場料理という感じがします。麺は、日本の素麺よりも細く、食感がフカヒレ風でした。魚介豚骨Wスープの濃いラーメンもいいですが、こういう優しい味わいも忘れてはいけません。スープを最 ...
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