桃乃木權士のブログ一覧

米国アトランタへの出張を命じられ、2人の先輩とアトランタに1週間滞在したときの思い出です。標題のとおり、2006年のときでした。 車の話題としては、日本車の多さにびっくりしました。わけでも目立っていたのが、ハリアーでした。 初日は、完全にフリーでしたので、3人で街中を散策しました。中心街には、立地 ...
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具だくさんのトムヤム冷麺です。パクチー増しをしていますので、デフォルトの状態も撮っておきました。
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常連ではありません。しかし、ときどき無性にこれを食べたくなることがあります。この時期は、冷やしまぜそばがあるため、毎年味わっています。 車をフルディテイリングするようなときには好適で、栄養補給がしっかりできます。 画像は、冷やしまぜそば、全増し、ニンニクだけW増しです。
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「帰りのバスで、すごいお寿司屋さん見つけちゃった。今度連れてって」 遠足から帰宅した女児の報告です。 「なにがすごいって、名前が桃子丸なんだよ。今度行ってみようよ」 これを聞いた母親は、「あなた、自分のお母さんの名前くらい、字を正しく覚えなさいよ」と答えたそうです。 これ、菊池桃子さんがラジオで紹 ...
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小麦粉と野菜を埼玉県産で調達している地場こだわりの店です。戸を開けると目の前でうどんを打っています。 平打ちの極太うどんは、きしめん、フェットチーネ風です。ちぢれがある分、つゆはよく絡みます。つけ汁は、数種類の具材をベースに選べます。 このつけ汁は、デフォルト＋肉ネギ増しです。 卵入りや油 ...
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太くコシが強いのが、武蔵野うどんの特徴です。ごぼうのような極太のうどんを一本ずつ食していきます。 この季節は、肉汁うどんをアレンジした冷やしぶっかけうどんも人気です。 看板メニュー肉汁うどんのつけ汁です。 冷やしぶっかけうどんです。
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20倍まで辛さを指定できる坦々麺が人気メニューの一つになっていますが、さすがに真夏は冷麺のリクエストが多いのでしょう。特製冷やし坦々麺です。 通年メニューの坦々麺です。 辛さ20倍を指定しました。
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「きらら」と読みます。 日本で最初に鶏白湯ラーメンを創出した店として盛名を馳せ、昔のとんねるずの番組で紹介されたことがあります。 トップ画像は、煮干が強烈にきいた冷やし津軽ラーメンです。氷が入っています。 夏の定番になっているクリーミーテイストの冷やし坦々麺も人気です。
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夏といえば怪談ですが、今回は怖くない怪談をご紹介します。 写真の位置関係は、目前が隅田川です。桜橋付近になります。 撮影したのは、東岸の墨田区側からです。対岸奥側が台東区になり、浅草や上野があります。 撮影側は墨田区が管理する隅田公園で、対岸が瀧廉太郎の有名な歌碑がある台東区隅田公園です。墨田区側 ...
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内容をより発展させるために、「ぐるなびシリーズ」をリニューアルしました。旧シリーズで、いいねやコメントを頂いていた方々におかれましては、衷心より深くお詫び申し上げます。 正式な店名は、クリニカ・ガストロノミカ・エスぺリアです。オーナーシェフの森克明氏は、フランス政府から、チーズ鑑評騎士の最高位で ...
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