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五島(ごとう)うどんをいただきました。

五島うどんは、長崎県の五島列島で生産しています。
細麺のうどんなんです。
でも、五島うどんの特徴は「コシ」。

今日は「ざるうどんに温かい漬け汁」。
コシを存分に楽しもうという狙いです。



細いんですけど、コシがあってのど越しも良くて。
いや～、美味しいです。
五島うどんの梱包袋には3人前って書いてありましたが、ゆーやと2人で完食。
（奥さん分は別の五島うどんの袋から）

美味しいのでどんどん食べられてしまします。
あっという間になくなりそうです。