レカ朗のブログ一覧

ここ最近、台風に地震と天変地異が多いですね。
実は私、地元の防災関係の役員やってましてそういう会合に出ることも多いです。

防災グッズや持ち出し袋なんかも、ちまちま用意してますが、やっぱ普段から使えるものでないともったいないところがありますね。

で、



ダッジオーブンを購入しました。
津波なんかで財産を一切合切流されてしまっては無意味ですが、インフラが停止した際に荒っぽく使えて融通が利くという意味で有効な調理器具だと思うんですね。
ネットで調べて事前準備。
シーズニングという下処理をしないとすぐに錆びたり焦げ付くというので、雨で開店休業状態の今日じっくりやってみました。
黒光りしていい感じに仕上がったと思いきや・・・・・





箱にシーズニング不要の文字が！

無駄な作業だったのか・・・・・・？
でもレビューでは、信じてシーズニングしなかったらなんか油臭かったという意見もあったので、やって損はなかったと思いたいです。

早速トンカツを揚げるのに使いましたが、サイズはちょうどいいです。
寒くなったら今年はこれで鍋物しようと考えてます。