養老乃瀧新酒生酒～

日本酒大好きです。
前の上司のおかげで、日本酒のなんたるかは判りました。まあ、飲み方という意味ですが。
おいしい日本酒は区別できます。安くておいしいもの、判ります。

そんなんなんで、今の体の状況ってのは正直よくないですが……まあ、走り込みはそろそろ常態化(疲れていようが眠かろうが目覚めて走れる)し始めたので良い感じです。

そんなんですが、いつもの近場の養老乃瀧に毎年掲げられるアレが。

そう、「蔵元直送！限定入荷！しぼりたて生原酒」の看板です。
https://minkara.carview.co.jp/userid/1049504/blog/37257610/

で、見かけちゃったら行きたいな。と。これ季節ものですし、日本の季節を感じさせるというものでもないですが、月島の養老乃瀧は良いんですよ。
限定の生酒に、その日のお勧め。これだけで頂くのが贅沢。
ってんで、今日は早引けしていそいそと向かったわけです。

チェックした今日のつまみは、オススメが気に入らなかったら皮付き炙りいか刺。
ってんでオススメを見ると、「なすの天ぷら」があるじゃないですか。
もうこれ。なす大好きですからね。



今月の生原酒は「春待月」、上善如水の純米生原酒にごり酒です。
お通しはポテサラ？のツナ入り。
これを箸の先に乗せるようにとり、乳酸菌飲料のような日本酒を含む。
濁り酒ってのは麹が生きてるので、文字通りの酸味があり、それでいてアルコールの独特の薫りがあり、甘みが強い。



そうこうしているうちに今日のメインディッシュ。
熱々の天ぷらのなすをいただく。汁気もすごいし、熱々でおいしい。
秋なすって奴なのかな？ボリュームがあるのにこれで280円程度と申し分ない。
食べ終わる頃にはちょうど飲み終わっていて、ごちそうさま。

原酒なのでこの量でも通常の日本酒１合程度かと思いますが、これで税抜き380円は安い。しかも生原酒なので味が濃く、清酒より私は好きなのです。
こういう限定の日本酒に、その日のオススメ、その日にしか出ないお通しと今日のこのメニューで1000円しないんですよ。
これは通いたくなりますねぇ。
まあ、ただ色んな居酒屋見てきましたが、チェーンでも養老は少し色が違います。
もちろんワタミ系列なんかやモンテローザみたいな今風チェーンは悪い意味で安心感あるんですけど、養老はグランドメニュー以外が良いんです。
店独自の色を許されているというか。
特に月島店は、中国人らしい店員もきっちり教育されているので言葉遣い、接客は（それがカタログ通りでも）気にならない。
メニューは恐らく築地の材料なんで、こういう「日替わりのオススメ」が旨い。
しかもチェーンだから安い。

ありがたいことです。
こういう贅沢で満足できるってのが、歳を食ってお得感有る感じなんですけどね～。
幸せです。