MDiエンドウのブログ一覧

昨日はあまりに溜まった仕事に嫌気が差し、柄でも無い長文ブログを書いたりしましたが、更に逃避行していた自分。
昼間に仕事を抜け出し嫁と久々に「カフェ・ラルゴ」に行って来ました！

昨年のMTB前後に行ったきりで忙しかったり営業時間に間に合わなかったりで縁遠くなってましたが、営業日の営業時間にたまたま目の前を通る事に成功したため入る！
ここのマスターかなりのこだわりでコーヒー豆を選び、仕入れて自家焙煎をするため、更に研究するため本当に美味しいコーヒーが頂けます！

今回はニカラグアにハワイコナを頂きました。

久しぶりだったのにマスターが覚えていてくれて楽しいコーヒー談議をしながら楽しい時間を過ごせました。
お土産にグァテマラのコーヒー豆を100ｇ挽いてもらってお持ち帰り。

コーヒーが同じ味って思う人、「カフェ・ラルゴ」へ2人以上で遊びに行って、お互いに違う物を注文して飲み比べてみなさいな！（注・異性だともっと楽しい）
きっと奥深い世界を垣間見れます。

オススメはマスターに聞くとその時の美味しいのを教えてくれます！
ちょっと高いけどブレンドではなくシングルで！！
「味がしっかりしている」とか「酸味があって苦味が無いのがいい」とか「後味スッキリ」とか好みがハッキリしていると希望通り出てきます。
コーヒーが嫌いな人は大抵後味が苦く残るのがイヤなのでしょうから、マスターに話をしてみるといいと思います。

ちなみにちゃんとしたコーヒーは「濃い」ではなく「深い」感じなので後味は関係ないから「深いのに後味スッキリ」なんてのもありますよん！