根崎のブログ一覧

北海道らーめん なまら 阿見店

先日、向かう途中に見かけた気になるお店、北海道らーめんって？なまら、本当か？と、言うことで来店^_^


ちなみに「なまら」とは、「マジ〜」「すげー〜」といったニュアンスらしいよ^_^

では！




19:21 常連さんらしき先客5人、その後もパラパラと常連さんらしき人達が続く。


今日は、左上、来る前から決めてましたw


グルメ雑誌？に掲載されたらしい、知らないけどw


あ！？どこぞかでも見て、ひとこと言ったけなぁーw


はい〜来ましたぁ〜
ハズレなし^_^


「かーんの！」
違うかww
これで通じたあなたは同世代ww


あれ？お久しぶりなレモン水！
誤魔化されているようで、実はあまり好きじゃないのですが、これはなかなか美味かった^_^

と、そうこうしていると、着丼！

鍋振って炒めてるのに、野菜が焦げてないのは、なかなかです！
見た目的には、スタンダードかな。


すりゴマの香りが強めな味噌、しっかりと出汁の効いた濃い目のスープ、塩っ気に角はなく、上々な仕上がり。


さすが、菅野！
ツルッツルな喉越し、しっかりとコシのある平打ちちぢれ麺、旨し！


見た目、まあまあ。


餡、やや少なめ、やや乾き、味わい、及第点。


最後の一杯だったらしいので、多少の仕方なしはあるが、風味悪くなく、粘りあり、先ず先ず合格^_^


何が北海道らーめんなのかは最後まで分からず、「なまら」とまでは至らずであると、やや厳しめのコメントを残すものの、なかなか旨い一杯であったことを認めしめる。

ごちそうさまでした^_^