KAPPA３２６のブログ一覧

今日の午後は、「小正月」用のお餅を
母と一緒に作っておりました。

つきあがったお餅を短時間で、クルクル～っと
丸める作業、慣れたつもりでも、気づけば
指先に餅がくっつき、粉まみれ…

ともあれ、餅はそこそこキレイに仕上がり
ました。(^^)

さて、昨年暮れから育てているキノコ、「ヒラタケ」と「エリンギ」が食べごろになり、
収穫いたしました。

画像は、収穫寸前の様子…　【ヒラタケ】


【エリンギ】


一番最初に発生したときがやはり見栄えもいいので、記念撮影はしときたいでスね。(^^)

このあと、キノコたちは、カッターでサクサクと根本から収穫…　『ヒラタケ』は鍋の具に。　
そして、『エリンギ』は昨夜の晩飯、「もやし炒め」と一緒に調理されてしまったのでありました。

このあとは、【ぶなしめじ】…　これが、（発芽は早かったのに）なかなか成長が遅くて、
ジリジリと観察しておりましたが…　もっと寒い場所に移したほうがいいのかな。。。


１２月に作ってたミニチュアの新作、【プチフール】。


小さなお菓子の詰め合わせ…という感じで、ひたすら、いろんな種類のケーキを作りました。


仕上がりはこんな感じに。。。


実際にこういう感じで、本物のケーキを作る方々、すごいな～…とあらためて思わされました。
ホンモノのケーキだと、味も鮮度も大事だから、時間勝負…なんでしょね。。。(;_;)