KAPPA３２６のブログ一覧

11月に入って、だいぶ寒くなってきました。
でも、以前の気候とはどこか「寒さの質」が変わってきてるような…
ジメッとしてるというか…。(*_*;

体感温度はヒヤッというか、ゾクッと寒いけど…
「水っぽい寒さ」で身体にしみる感じ。
皆さんも体調には気をつけて下さいましね。

で、昨年の冬も、真冬の12月も暖かくて「防虫対策」に苦労したため…
ここ数年つづけていた『キノコ栽培』も、今年はやめておくことにしました。
…いや、でも「しいたけ」ぐらいはと、　ちょっと未練もあるけれども、
気候が暖かいと、頑張ってみても「収穫」が少ないんで…悩ましい。(-_-)

さて、秋～冬の《新作ミニチュア》ということで、先月の半ばから「焼き菓子系のスイーツ」に取り組んでおりました。

【ハニートースト】


【ダッチベイビー・パンケーキ】

５月に作ってあった「スキレット（フライパン）」に、ようやく中身が入りました。

【ワッフル】

…基本は「粉モノ」で、どれもおそらく原材料は似たりよったり（味も…？）な気がするけれども、型の違いでバリエーションが広がってる感じでしょうかね。

【デニッシュパン】


…に、トッピングするために作った「レモンのスライス」。

過去に何度も失敗を繰り返したかいあり、だいぶうまく出来るようになりました。

【シュークリーム＆エクレア（の皮部分）】

まだ「ナマ乾き」のうちに半分にカットして、中の（まだやわらかい）粘土をほじくり出して、クリームを入れるスペースを作る…　けっこう、時間勝負！
（で、貧乏性なので、ほじくり出した粘土で、また新しく「皮」を作る…という。）

『クリスマス』も近いので、こういう焼き菓子系は華やかで良いかな～と…
しかし、肝心の「クリスマスケーキ」まで作る余裕はないかも。(*_*;
もうちょい早めに始められたらよかったんだけども…作業がトロいのでした。。。

先日は「土蔵」のジオラマを組み立てましたが、
今度は”北欧風”のファンシーな世界観の小さなジオラマ缶・キット、
つづけて２個、作ってみました。

前にドールハウスを組み立てたら楽しかったので、他にも面白いのはないかな～…と、ネットショップで見ていて、気になったものをいくつか買ってあったのでした。

”街の情景”と、”冬の情景”…




LED電球を点灯してみたら、想像以上にいい雰囲気に。。。


いろんな色に変わるタイプの電球もあって、クリスマスな雰囲気でしょかね。


点灯しないと、こんな感じ…



手の平サイズ＆普段はフタを閉めて保管できて、場所もとらないし、他のシリーズにも挑戦したくなりました。(^^)

残暑、猛暑がようやく過ぎた…と思ったら、
にわかに朝晩が冷え込むようになりました。

で、早々と「コタツ」も出し…ついつい、
睡魔に負けてしまう今日このごろ…

さて、ここ一ヶ月ほどやってた作業が一段落したので、気分転換に…

【土蔵ジオラマ】のキット（ついでに「樹木」「昭和時代の人々・フィギュア」）を買ってあったのを、さきほど組み立ててみました。

「着色済み」のキットなので、”土蔵”本体そのものはすぐに出来ました。

市販キットの”寄せ集め”で適当に作ったんだけども、思ったよりも「一つの情景」としていい感じに仕上がったかな？と…。

”人物フィギュア”がなかなか味わい深い。
一人一人の風貌もいろいろ、立ち位置によって、面白い感じになりまスね。

ディスプレイケースのサイズが、だいたい10センチちょいの幅なので、手のひらにのっかる感じでしょか。


実はこれ、母からのリクエストだったのでした。
昔懐かしい《土蔵》が欲しい…とのことで、ずいぶん探して、ようやく見つけて…　
中身の材料と、ケースを合わせて「2000円」ぐらいで出来ました。
まあ～…　安くはないけど、こういうもんなのでしょかね。(^.^;
（近所に「100均」があれば、ケースだけでも安く入手できたのだろけど…。）

「樹木」「人々」のパーツは、まだいっぱい余っているので、また他に
なんかの機会があったら、活用してみたいでスね。(^^)

夏も終わりに近づく頃、このへんの産直では規格外の「大根」が安く売りに出されているので、

毎年、うちの親たちはいっぱい買い込んできては、ご近所にも配りまわっておるのでした。

で、わたくしも、新鮮な大根を見てるうちに「ふろふき大根、煮てみるかなあ…」と思い立ち、

さっそく、台所に「大根」を持ってゆき、調理を開始しました。

なにしろ初めての挑戦なので、料理本を見ながら、ドキドキの作業でしたが…


思ったよりは簡単な工程…　ただ、「煮込み時間」はそこそこかかるので、時間に余裕がないと厳しいかもしれんけれど…
まあ、初めてにしては、味もよくしみて美味しく出来上がりました。(^^)

あと、大根を煮るとき、「米の研ぎ汁」で下茹でするため、
（そうすると柔らかく煮上がる？とか…）　その”副産物”というか、

つい、【土鍋ごはん】も炊いてしまいました。

15分ほど、グツグツと中火にかけて…　あとは、15分放置するだけで炊きあがり。
（先日、アマゾンのタイムセールで「2合炊き土鍋」が安かったので、衝動買いしちゃったのでした。）

『ふろふき大根』…優しい味わいの《和食》という感じで、なかなか良いものでスね。
また気が向いたら、作ってみよう…と思いました。

「土用干し」から三週間ちょい漬け込んで、こんな感じに仕上がりました。

去年は（時期がズレてしまったので）普通の「黄色いショウガ」を使って漬けたんだけども、

今年は早めに予約注文で取り寄せた「新しょうが」を使ったので、味も食感もマイルドで食べやすい仕上がりに。(^^)

まずは「スライス」。


そして、「せん切り」。


器に入れて、「梅酢」を注いで…こんな感じになりました。


「梅干し」は、自宅の木で収穫した梅を使ったので…　あんまり、発色はよくないんだけど、味はまろやかで「ご飯」に合うのでした。

今年は急な大雨もなく、安心して《土用干し》もできて…　まあまあ順調にはかどりました。(^^)