手網自家焙煎(ダイソー網だけど)してみたよ！

画像中央の一番左側のキャニスターのが今回のです。豆は洗いました。天日干しがいいのでしょうけど、そこはめんどくさがりな私。(苦笑) 庭の物置からヒートガンを出して強制乾燥させてそそくさと自家焙煎し始めちゃいました。

出来ですが、見た目の通り自分としてはいい出来だと思いますよ。

その右側のキャニスターのが前回フライパン焙煎の水洗豆で、一番右端は非水洗豆です。実は先日私の不在中に次男が来て珈琲を自分で淹れて飲んでいったのですが、クジ運悪く一番右端のを飲んでったとのこと。(苦笑)
当日、電波の届かないところにいた私だったのですぐに連絡がとれず、あとでlineを見て「すっごい渋かった・・・・」という次男の感想が入っていて申し訳ないと思いつつ笑ってしまいました。(ゆだ屋さんのがあったのに、なぜかそれを飲まずに１００均キャニスター入りの豆にひかれたようです)


網は、自宅にあったやつ。多分、ダイソーで１５０円とかで売ってたのをかみさんが買ってきてたやつでしょう。
ネット動画などで１０分とか２０分とか網を振るとあるのを見てて、「そんなに振ってられるかよっ!!」と思ったのですが、風もない好天だったこともあったせいか、始まってみると気持ちよく網を振ってる自分になんか苦笑いしてしまいました。それに、だんだん色が変わっていったり、火からの距離を上下に変えたりすることで変化する豆の状況を見ながら振るのは、意外と・・・というか全然苦にならなかった。

ま、量が１００gということもあるのでしょうが、ゆだ屋さんから買ってる豆のパックも１００gなのでそんなとても少なくていかにも家庭用というほどの量でもないので、そういう意味でも実用性的な部分もアリかなと感じました。

カセットコンロと１００均の網に手袋もせずにという手軽ないでたちでできたので、あ～、こういうのもあるんだな・・・と思いましたね。
これでうまくできれば、珈琲代が今の半分以下くらいになるんじゃないかと思います。

ま、おいしく焙煎できてれば・・・・・の話なんですけどね。（笑）


でも、なかなか楽しかったですよ♪
１００g１７０円(税込)の豆でこれだけ楽しめれば十分かと思います。
※私の知っている自家焙煎豆の１００g単価の一番安いのが５４０円(税込)ですからね☆