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6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

以前に焙煎したコロンビアクレオパトラの残り。

今朝のカップは意外と味抜けな感じが遠く感じましたね。
夜は手元に残っていた以前に焙煎した豆の残り１５gほどを１４０ccちょっとくらいで抽出してみました。もうちょっと注湯量が多くてもよかったかな？濃厚さとえぐさのギリギリ感ってところでしたが、意外と旨かったですよ。

ウォーキングは朝ではなく夕方に歩きました。２０分ちょっとは歩いたかな。
朝の炎天下よりは涼しいかな？と思ったんですが、ほぼ同じでしたね(^_^;

ん～、もっと早起きするか、夜間に歩くかのいずれかってところですね(^_^;

6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ①中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

暑い朝には酸味強めのスッキリな味わいがよいですかね。(苦笑)

ウォーキングは２０分強歩くことができてますね。
しかし、もう暑くてたまらんっす(^_^;

6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ③中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き２０g１３０cc８８℃スタート。(アイスコーヒー)

今朝の③は、ちょっと深めの焙煎ながらそこそこ旨い感じを醸しだす印象でした。
夜はこの暑さなので、先日ちょっと気になった「②味抜けアイスコーヒーはどうだ」作戦を決行してみました。
結果は、やっぱり変わらん。(^_^;
もうちょっと粒度を細かくするとごまかし具合の濃度がアップできるかな～という印象でしたね。

ウォーキングは写真撮り損ねましたが、２０分超強歩けました。
Ｔシャツ半ズボンでのウォーキングはやっぱり気持ちいいものですが、夜の気温の収まり具合を知っているので、朝の気温上昇の速さの中を歩くと、「夜くらい涼しいままならとてもとても気持ちいいのにな～」と感じましたね(^_^;

6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

あ～、抜けてる抜けてる…な味。(^_^;
濃く抽出してアイスコーヒーにでもしちゃおうか？と思ったり…(^_^;

やっぱり味抜け豆はいやだなぁ。これだったらまだ酸味強めなほうが味の奥行きがあっていいかな？

6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

6/20自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き１３g１３０cc８８℃スタート。

さすがに20分弱も加熱してれば、味も抜けますわな…(^_^;
酸味のない、奥行きのない味抜け豆になってました…(^_^;
やはり１０分ちょっとくらいで煎り止めできるようにやらないと、おいしい焙煎はできませんね～。(^_^;

夜の一杯抽出でも、朝の印象とほぼ同様でしたね。

さて、③は焙煎度合いは②とほぼかわりませんが、焙煎時間は１０分ちょっとです。明日は、同じ焙煎度合いで、味抜け具合がどれだけ違うかの飲み比べになりますね～♪