木曜の珈琲 五杯目

01/14自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(中深)中深煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

すっかり味抜け覚悟で飲んでみたら、すこ～～～～しだけ味があった。

はぁ、「臥薪嘗胆」でしばらく飲まなきゃならないのかなぁと思いましたが、少しはなんとかいけそうかな～とホッとした一杯でした。