日曜の珈琲 一～四杯目

ローソンアイスコーヒーM。
7/29自家焙煎ブラジルアマレロ深煎り中挽き２０g２６０cc８５℃。
(エルサルバドルサンタテレッサ農園をちょっとブレンド(^^;

アマレロは食後だったせいなのか、エルサルバドル効果(?)なのか、なんかそこそこ深煎りの苦みの強さがゆるんだ印象の味わいでしたね。

気のせいかもしれませんが、奥行きが浅くなってたような気が…。
ん～、これは一番困るんで、なるべく早くちゃんとした焙煎をしてしっかり中煎りの自家焙煎のパターンをなんとか確立したいものです。(アウベルクラフトならなんとかできるんですけどね～(^^;