火曜の珈琲 一杯目～五杯目 今日の朝散歩

8/13自家焙煎タンザニアカラツ中浅煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
8/13自家焙煎タンザニアカラツ中浅煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

抽出時にお湯の抜けが悪いので、どうしても抽出時間が多くなったり、ちょっとガマンできなくなるとあっと言う間にドリッパー内が「湖化」してしまいますね。

味わいは酸味強いところは変わりません。(中浅煎りなんでそうなんですけどね(^^;

もうちょっと焙煎した豆の味が知りたいところです。
先日は、この酸味もちょっといいかなぁと思ったんですが、今日のところは今一つ感が否めませんね(^^;

朝の散歩はホント涼しくなってきていてなかなかいい感じです。
目標散歩時間は30分なんですが、6時起床速攻出発とはなかなかいかず、ちょっと気温が低い朝はトイレが長くなってしまって、出発時間が6:10とかになってしまうんですよね。
それでも朝の散歩は気持ちいいです。
だいたい歩いている時間帯に行き過ぎる方々のメンツもわかってきましたね。
ほとんどの方々が私よりもずっと年上のかたばかりです。すごいな～とあらためて思いますね。ま、うちのおふくろも私より早い時間に歩いているんで「おして知るべし」なんですけどね(^^;