月曜の珈琲一～五杯目

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
２回目は２３gで抽出しましたが、カップの印象としては私としては「ちょっと後味が残る感触」という印象でした。
夜のカップは、重厚な酸味をまとった味わいという感じでしたね。ちょっと抽出時間ゆっくりしたら思った以上にヘビーになっちゃった…という感じです。でも旨かった♪

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Posted at 2020/10/19 20:52:20

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「ん～、よく似てますね　私だけじゃなかったのですね　エッセ好きなのかな？」

何シテル？ 03/07 18:18

りのす [ 栃木県 ]

初めまして！２００７年３月から、エッセ（エコ）といっしょです。 ※２０１７年５月に２２万キロオーバーでリビルドエンジンに交換しました。新しく購入し...

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