金曜の珈琲 一～四杯目

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２2g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

2g多めに抽出してみましたが、なんか思った感じとは違うタイプの濃度感になりましたね。(慣れてないからからなぁ…)
タンブラーの感じもそんなに「粉多くした～」的な印象とまではいきませんでした。
また何度か試しながら検証してみつつ、いいあんばいの濃度感のある抽出にめぐり合えればいいなぁと思ってます。