月曜の珈琲 一～四杯目 禁断の夜ラー(^^;

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ちょっと足らなくて、手持ちで少量残っていたサンドライをプラスしてます。
ほろ苦さの中の酸味って感じでなかなか好みの味わいを楽しむことができました。

夕飯をいつも通り食べたのですが、なぜだか夜ラーの衝動が抑えられず、喜多見家へ。塩ラーメン…と言ってもここのは何を食べてもトンコツなんですけど、アブラ少なめにしてバタートッピングにしてみました。

塩加減がハンパなく、高血圧傾向の傍らにいる私としてはビミョ～にヤバいスープなのですが、とんこつのスープって旨いんですよね、ほんと…。
学生時代、新宿の桂花ラーメンで生まれて初めてとんこつのラーメン食べて以来、単身赴任時代の単身寮が登戸にあって、そこから歩いて小田急の向ヶ丘遊園駅そばのとんこつラーメンにもどっぷりはまっていたこともありましたね。
(あの店、今もあるんだろうか？)

グーグルのストリートビューで今見てきました。(ほんと便利な時代だわ…)

ん～、実際歩いてみないとピンと来ないな～(^_^; (←昭和な人…


来月は健康診断なので、健康管理気をつけないとな～(^_^;