金曜の珈琲 一～四杯目 ウォーキング

3/21自家焙煎エルサルバドルサンタテレッサ農園①中煎り中挽き２０g２６０cc８９℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

今朝のは、カップもタンブラーも酸味強いなぁという印象でした。
もう少し落ち着けば少しは酸味のあたりの強さもほぐれるのかな？と思い願いたいところです。

ウォーキングは時間がなくて１５分くらいしか歩けませんでしたが、なかなか気持ちよい朝の天気の中を歩くことができました。

いい週末の入り口ですが、明日も仕事なのでまだ週末手前です(^_^;