月曜の珈琲 一～五杯目 ウォーキング

3/21自家焙煎エルサルバドルサンタテレッサ農園①中煎り中挽き２０g２６０cc８９℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
3/21自家焙煎エルサルバドルサンタテレッサ農園①中煎り中挽き１３g１３０cc８９℃スタート。

朝のカップはバランスの良い印象でした。タンブラーは酸味寄りだったな～(^_^;
夜のカップは久しぶりにちゃんと一杯抽出したのですが、えぐい酸味な印象なのがちょっと残念でした。コクや奥行きは問題ないんですけど、甘みっていうより酸味のより濃厚に抽出された感が強いなぁと感じてしまいましたね。

ウォーキングは、朝だけ雨止んでたのです。
サササッと１５分程度くらい歩ければいいかな～と思いつつ歩き始めましたが、気づいたら２０分以上歩いてました。(苦笑)

明朝も雨あがっていてくれるといいなぁと思ってます。