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2022年08月06日

土曜の珈琲 一~四杯目 ウォーキング 茹で

土曜の珈琲 一~四杯目 ウォーキング 茹で 7/18自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き20g260cc87℃スタートを二回抽出して3/4をタンブラーで残りをカップ。
※最近、③→①に行っちゃって、④が飛ばされる傾向あるな~(^_^;

①ももうこれが最後ってくらいの残量です。
焙煎当初は中煎り手前って感じだったと感じましたが、こうして日数が経過すると、②~④の焙煎豆は全部油の汗をかいていますが、この①だけは大丈夫です。
①の焙煎度合いをもうちょっとだけ進めたところが煎り止めポイントなのかな~と思いましたよ(^_^;

ウォーキングは画像はありませんが15分早足でなんとかこなせました。ほとんど雨降ってないんでいけると思ったんですが、霧雨みたいな雨はなかなか難儀でいいあんばいに濡れちゃいました(^_^;

今日は午前中だけ仕事だったので、夕方前にほうれん草とブロッコリーをデカいステンレスボールに塩水張って、盛大に茹でました。
キャベツなんかもちょっと切っておいたので、これで来週の朝食と夕食の材料はなんとかまかなえるかな?
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Posted at 2022/08/06 17:46:13

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