りのすのブログ一覧

6/21自家焙煎インドネシア トラジャママサ①②③です。 ③だけ少し深めの焙煎です。(それでも２ハゼまでいってません) 2017年11月の自家焙煎から今日で約７年半で三百焙煎になりました。 手網焙煎から始まり、アウベルクラフト、手鍋をちょっと…、そして現在のユニオンサンプルロースターと変遷してき ...
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5/16自家焙煎エルサルバドル エルハンヘル パカマラ①②③です。 最近焙煎した豆ですが、豆の品質が良くてリピート買いしておいたものです(^^) 焙煎時間は統一感ありませんが、火力がビミョーに統一感ないので、結果的にはほぼほぼ同じ焙煎度だと思います^^; 焙煎度は、③が一番浅いはず。 ても、あら ...
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4／12自家焙煎バリ神山ハニー①②③です。 思ったより１ハゼまでが長かった気がします。 ②と③は焙煎度は合わせられたかな？と思ってます。 あとでゆっくり飲んでみよう。
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3/11自家焙煎コスタリカボルカンシート農園SHB①②③です。 ①と②がほぼ同じ焙煎度だと思います。③がそれらと比べて若干浅煎りかな。 ③は焙煎時にちょっと煎り止めタイミングをビビって早めてしまいました。(苦笑) 火加減やタイマーの時間はあくまで目安で、目視確認が最優先だということを再認識しました ...
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こんにちは(^^) 皆様、連休はいかがお過ごしでしょうか？ 　 さっきキリ番になりました。 2007年3月から乗り始めて、2017年5月に22万キロほどでリビルドエンジンに交換し、今日に至ります。 今の目標は、元気に桜を見ること。 これに尽きます…(笑) 　 暖かくなり始めると、気温変化でまた ...
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1/30自家焙煎エルサルバドル エルハンヘル パカマラ①②③です。 今回も暖機してからのスタート。 ②が①と③に比べて浅煎りでした。 ただ、前回のエチオピア モカ イルガチェフェの浅煎りよりは焙煎してましたね。 飲める浅煎りかな？と思ってます。 　 今回は豆の品質が良いなぁと感じました。 変な豆が ...
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1/2自家焙煎エチオピア モカ イルガチェフェ①②③です。 今回は、少しロースターを暖機してから①を始めました。 その分、最初から安定した焙煎かな？と思ったのですが、それほど大きな影響は(私には)なかったですね^^; 白タイマーは焙煎開始から一ハゼまで、赤タイマーはその後煎り止までです。 ② ...
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11/19自家焙煎ペルーオルキデア①②③です。 (何とか画像のコラージュもできそう(^^)） ②③①の順で焙煎度が深くなってます。 白タイマーがスタート〜１ハゼまで、赤タイマーがそのあとの煎り止めまでです。 煎り止めのタイミングは、いつものように１ハゼのあと、テストスプーンで焙煎状態を目視して ...
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10/27自家焙煎エチオピアゲイシャG1(ナチュラル)①②③です。 ※Gori(ゴリ)という地区のゲイシャだそうです。 このゲイシャを買おうと思ったの、いくつか偶然が重なっての選択ですね。 でも、さすがゲイシャですね。いつもの購入価格帯の三倍近い金額でした。 ※久しぶりにブログア ...
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少し前から、アイドリング時だけ高音の回転音の異音がエンジンからするようになりました。走り始めたりエンジン回転数が少し上がると音は消えます。 以前にも似たようなことがあったようなぼんやりとした記憶があり、ベルトの鳴き止めスプレーをカー用品店で購入して対処してみましたがほとんど効果がありません。 これ ...
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