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りのすのブログ一覧

2022年09月07日 イイね!

自家焙煎第二百五十六~二百五十八弾したよ!

自家焙煎第二百五十六~二百五十八弾したよ!
9/7自家焙煎プレミックスブレンド①・②・③です。 1ハゼまで強火で、①はそこから30秒強火のままにしてから中火にしました。 ②は1分近く強火のままにしました。③は①に近い感じでしたかね。 結局、焙煎度合いは「②>①>③」という順番になったと思います。(まだ見た目判断ですけど・・・) 今までは ...
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Posted at 2022/09/07 22:43:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲食物♪ | 日記
2022年09月07日 イイね!

水曜の珈琲 一~四杯目

水曜の珈琲 一~四杯目
8/11自家焙煎タンザニアウルル②中煎り中挽き20g260cc87℃スタートを二回抽出して3/4をタンブラーで残りをカップ。 苦みよりな味わいですね。 そろそろ焙煎かな~と思ってます。
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Posted at 2022/09/07 22:20:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲食物♪ | 日記

プロフィール

「ん~、よく似てますね 私だけじゃなかったのですね エッセ好きなのかな?」
何シテル?   03/07 18:18
初めまして! 2007年3月から、エッセ(エコ)といっしょです。 ※2017年5月に22万キロオーバーでリビルドエンジンに交換しました。 新しく購入し...
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