りのすのブログ一覧

8/11自家焙煎タンザニアウルル③中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 まろやかで旨かった～♪ 少しずつ少しずつ全体がなくなっていくな～。 もう少ししたら焙煎しなきゃですが、朝晩が涼しくなってきたのがホントありがたいです。業務用コンロの前で手 ...
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8/11自家焙煎タンザニアウルル②中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 一番濃いめの焙煎ですが、落ち着いたいい味わいが楽しめました。 ウォーキング、久しぶりになっちゃいましたが涼しくなった朝を(曇り空ですが)楽しむことができましたね。20分 ...
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8/11自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 今朝のはちょっと薄いような印象のある味わいでした。 スイミングは久しぶり(でもないかな？)で行きましたが、なんだか今日はいま一つ疲れ感がありましたね。500mほどでやめて ...
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8/11自家焙煎タンザニアウルル③中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 ほどよい苦みでおいしかったです。
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8/11自家焙煎タンザニアウルル②中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 これが一番苦みにバランスしている豆ですね。 これはこれで旨いですけどね♪
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8/11自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 及第点なおいしい一杯でした。 ウォーキングは１５分ギリギリの早足。空気はムシムシなんですが、風はそこそこ涼しげな朝でしたね。
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8/11自家焙煎タンザニアウルル③中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 一口目が甘くてなんだか嬉しかったですね～。 ウォーキングは１５分きっかりという感じの早足。 画像の通り、昨日の青空の朝が貴重だったなぁとしみじみと感じながら、今朝のウォー ...
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8/11自家焙煎タンザニアウルル②中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 ほの甘い旨さでしたね。 ウォーキングは久しぶりの青空で気持ちよかった。 最近、泳いでいることをいいことにウォーキングさぼりがちなので、またちゃんとしなきゃな～と思ってます ...
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8/11自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 これもバランス良い味わい。特徴がないともいうのかなぁ･･･。こんな風に感じてしまうんなら、もっと浅煎り寄りで酸味強めな方が特徴的で面白かったかも…とも思ったりします。 無 ...
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8/11自家焙煎タンザニアウルル③中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 バランスの良いいい感じの味わいでしたね。(特徴がないとも言うのかも･･･(^_^;
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