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なんとかゲットできました。(通勤途中に路肩に停めてパチリでした(^_^;

まだまだ走りますよ～というか、ずっとエッセかな♪

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ①浅煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

酸味強かったですね。

ウォーキングは強風でした～(^_^;

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ①浅煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ①浅煎り中挽き１５g１３０cc９０℃スタート。

酸味も日がたつとまろやかになっていくんだなぁと感じる印象でしたね。
夜はちょっと高温で豆多めで淹れました。苦みを感じてこんな飲み方の対応もあるんだな～と思いました。

健康診断のためにけっこう食事制限みたいなことしてますが、今日はラーメンなんぞ食べちゃったので、帰りにスーパーで野菜を買って野菜炒めにしました。以前のように生野菜というのは最近はあまりしないです。生はいいんですけど量を食べることができないんですよね。それに味に飽きが来るので継続性が乏しいという欠点があるんですよ。

ネギ１本、ナス２本、ピーマン３個、生姜、まいたけ２パックを炒めて、味噌と胡椒と唐がらしで味付けし、火を止めてからオリーブオイルとお酢とえごま油とレモン１個分しぼったり…などの味付けして、キュウリとトマトを乗せました。４皿作って一つ食べ始めましたが、けっこう食べられるな～と感じましたね。生だとこうは量を食べることができないんですよね。

食後に石焼き芋。
あ～、健康診断のために減量しているの、これじゃまたグラフが右肩あがりになっちまう・・・

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ③中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

酸味とコクの味わいでした。酸味はやはり角が取れてる感じです。
ここに苦みがバランスよく入るといいんですが、なかなか難しいですね(^_^;

仕事終わって帰宅後にウォーキングです。
傘を差して３０分弱歩きました。小振りでよかった(^_^)♪

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き１３g１３０cc８８℃スタート。

今朝のカップは酸味に少しだけ甘みを感じましたね。
夜はリンゴ食べた直後だったので甘みはわかりませんでしたが、リンゴの後味に負けない珈琲のコクと酸味を楽しむことができました。
味抜けした焙煎豆だとリンゴの後味で終わっちゃうんだろうなぁと思いましたよ。

ウォーキングは２０分弱をしっかり歩きました。
今朝はあまりの寒さに薄手のコートを着て歩くという風変わりなウォーキングスタイルでした。

今週はずっとこんな感じで寒いんだろうなぁ…。