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12/08自家焙煎コスタリカガンボア農園ブラックハニー中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

今日はジョン・レノンの命日ですね。(￣人￣）合掌...
残っていた最後の豆を焙煎しました。

今回も「ここで煎り止めしたいっ☆」というところで、ちゃんと止めることができました。試飲カップの味も、おおむね思ったような味わいです。
本当は、もうちょっと焙煎を進めたいところですが、今はここをしっかりはずさないようにわかるようになってから少しずつ少しずつジワジワと焙煎度合いを進めたいともくろんでます。(苦笑)
やはり「あ～、煎り過ぎて味抜けしたぁぁぁぁぁぁ(T_T)」が一番ショックですからね～。（笑）

あ、今回は毎度愛用のレトロな「焙煎室」（笑）の少し引いたアングルのを混ぜました。はだしの足がちと寒かったデス…(^_^;

ゆだ屋さんエチオピアイリガチェフＧ１フローラル(ナチュラル)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

ごくごく普通に旨い味わいです。
今日は今月最初で最後の土曜休み。朝から掃除して大豆煮て…とやることやったので、あとはでかけるだけ…(^o^)

午後３時頃が今日の最高気温みたいなので、そこらあたり前後に走ろうかなぁと思ってます。

さて、焙煎でもすっかな～♪