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ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃(タンブラー)。
01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(中)中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝の手摘みはいつも通りの旨さでしたね。
仕事先でのタンブラーは、やっぱり淹れたてとの比較になるので「ふ～ん」という印象。もちろん他の珈琲に比べれば旨いのはわかってるんですけどね(^_^;

帰宅後は、ちょっと贅沢にメキシコ(中)を２杯分抽出。 カップの印象は以前とほぼ変わらずで、煎りはちょっと薄いというのはあるのですが、飲みやすくてバランスの良い味わい深さが感じられました。

今日、最後に…と１１時過ぎに淹れた手摘みですが、これまたいい苦みがあって旨かったです。


明日はもし雪になると「雪かき早朝出勤」が待っているらしい…(^_^;
ま、多分降らないと思ってますけどね(^_^;