りのすのブログ一覧

エクセルシオールエスプレッソＭサイズ。

ん～、やっぱりよくわからん…(^_^;


明日も仕事なのでもう少ししたら寝ることにしよ～っと(^_^;

01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(粉深)中深煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(粉深)中深煎り中挽き２０g２６０cc８５℃(タンブラー)。
01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(中)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ドトールエスプレッソＭサイズ。

朝の一杯とタンブラーですが、粉っぽい深煎り感ですけど、それがアクセントになってるような気もして、そんな悪くない味わいでした。 意外だったのは、タンブラーで常温になったのを飲んだ時の感触は、この深煎り感が良さ気な味わいを出そうとしているのを感じたことです。

帰宅後のメキシコ(中)は、やっぱり「もうひと頑張りの焙煎を…」という気持ちが募る味わいなのですが、コク深い感じもあってカラダにしみていく感じが心地よかったです。

帰宅前の仕事帰りに本屋に立ち寄ったついでにドトールでエスプレッソを買ってみました。大きいサイズのほうで２７０円となかなかお財布に優しい価格です。
味わいは「スッパプレッソ」的な味わいとも言えなくもないのですが、正直「旨いエスプレッソをよく覚えきれていない私」という飲み手の情けなさから、何杯か並べて飲んでみないと旨いとかそうじゃないとかうまく言えないんですよね～。なんとも貧相な味覚なのです…(^_^;

たまたま「オーガニックシュガー」なんてのがあったので、一口飲んでからそれを入れて飲みました。
「おぉ、旨くなった…」とは言えなかったな～。(^_^;


エスプレッソはまだまだ私には未知の世界なんでしょ～ね～(^_^;