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01/14自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(中深)中深煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

すっかり味抜け覚悟で飲んでみたら、すこ～～～～しだけ味があった。

はぁ、「臥薪嘗胆」でしばらく飲まなきゃならないのかなぁと思いましたが、少しはなんとかいけそうかな～とホッとした一杯でした。

01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(中)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(中)中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃(タンブラー)。
01/03自家焙煎メキシコハニーオアハカペタテドライSHG(深)中深煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

メキシコ(中)は奥行きを感じる味わいでよかった。
メキシコ(深)は、(中)比較で「煎り過ぎるとやっぱり味が抜けるんだな～」ということを感じるカップでした。

ん～、先日焙煎した「臥薪嘗胆」のを、もう少ししたら飲み続けなければならないのかと思うと、ちょっとブルー入るなぁ。(苦笑)