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5/25自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園①中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
5/25自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園①中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝のカップは酸味強め風でしたが、先週みたいなけっこうキツめという感じではなく、バランスを取ろうとしている酸味って感じで、そこそこ旨かったんですよね。
タンブラーもそんなに酸味強めには感じなくて、まぁまぁ旨い常温の珈琲って印象でした。

帰宅して淹れてみると、ちょっと後味にえぐいような気がしましたね。
ただ、今夜はたまたま夕食食べながら飲んでて、飲み残しを食後に飲んでみたら、いい感じのバランスした旨さを感じたんですよ。ほの甘さみたいなのも…。
※お酢やオリーブオイルたくさんのサラダを食べたあとだからかもしれませんが…。

空腹時と満腹時でも味の印象違うな～と、(わかってはいたのですが)あらためて「ふ～～～ん」と思いましたね。