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5/25自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園④中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

ゆだ屋さんブラジルブルボンクラシコ中煎り中挽き８g＋自家焙煎5/3自家焙煎コスタリカカンデリージャ農園⑤中煎り中挽き５g 計１３g１３０cc８５℃。

朝は相変わらず酸味強めですが、コクがあって旨かった。
タンブラーのもそんな妙な酸味感はなかったですね。

帰宅後はクラシコの残りにコスタリカの残りを足したらちょうど１３gになったので、それで抽出してみました。
味は酸味強い～って感じですね。

手持ちにヴィーニョがあるんですけど、ちょっとガマンしてます。(苦笑)
飲み始めると、手持ちの豆たちを放置してヴィーニョ尽くしで終始しそうですからね(^_^;

いただいた手持ちの深煎り豆もそろそろ飲み始めたいな～(^_^)