りのすのブログ一覧

※別にエイプリルフールで焦ってアップする内容じゃないのですけど…

画像で夕食と翌日の朝食分の２食です。昼食は普通に職場で出される食事をとります。但し、ご飯は茶碗半分は(泣く泣く)残しますけど…(^^;
味付けは、画像のレモンと生姜なんですが、荒挽き胡椒・玄米酢・エクストラバージンオリーブオイルの３種類を適当にかけてます。
あ、最近は画像のレモンは丸々一個じゃなくて半分を一回二食分にし始めてます。食べる時に一食にレモン半分ってキツいんですよね～(^^;


もちろん…ですがお味はたいして旨くはないですよ。(苦笑)

今、これ打ち込みながら思ったんですが、これがエイプリルフールで、ホントはすんごい素材感のあるヘルシーでおいしい味わいだった…というウソだったらいいのに…（笑）


余談ですが、週末は糖質制限offしてます。
今週末はチャーシューメン食べよう～っと☆
一昨年から始めた糖質制限もこの４月で三年目に入りました。
効果としては、①口内炎がほとんどできなくなったし、できても２日以内に痛みを忘れる回復力となった。②約１０kgの減量ができた。※現在は、多少体重が戻って7kg程度の減量という感じですが、腹囲は３kgリバウンドしても１０kg減の時とほとんど変わらなかったのに驚きましたね。

323自家焙煎ルワンダインゾブスプリーム②中煎り中挽き中深煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

濁った感じはほとんどすっきりした味わいでしたね。
これは焙煎度合いが①より浅いので、まぁまぁその通りじゃね？的な抽出結果になったな～と感じました。

まぁ、変な濁り感がないのはありがたいんですけどネ(^^;