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11/3自家焙煎ラオスダオフンG１中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
11/3自家焙煎ラオスダオフンG１中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ゆだ屋さんパプアニューギニアハイランドスウィートキガバー農園中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝のカップもタンブラーも「水っぽくない？」という一口目の印象でした。
夜のカップは絶妙なバランスで、以前に焙煎したときにたまたまうまくいった時に近い印象の焙煎の出来という印象でした。中深煎りかと思いましたが、夜のカップはしっかりと中煎りって言っても大丈夫な出来ばえです。
もう少し何度か飲みながら焙煎度合いを確かめ直そうと思ってます。
昨晩に引き続きのキガバーですが、今夜のカップはきれいな酸味の中にほの甘さを感じてなかなか旨かったですね。


さて、朝散歩ですが『さ む い』。（笑）
マジ寒い。これが真冬まで続けられるとは(現時点では)到底思えません。(苦笑)
何か早起きして楽しくスタートできる仕組みを考えないとな～と感じました。
そのうち霜なんぞ降りたら絶対家から出なくなっちゃいそうですもん(^_^;