りのすのブログ一覧

11/3自家焙煎ラオスダオフンG１中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
11/3自家焙煎ラオスダオフンG１中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

この焙煎度合いがそこそこいいんじゃないかなぁ…と思い始めてます。
理由は、受け缶に付着する粉の量。けっこう「市販」のといい勝負なんですよね。
味わいも妙な偏りもないし、のど越しや後味なども素直に悪くないな～と感じることが多いからです。

ん～、明日はリンゴ狩り。(仕事)
晴れるといいなぁ。