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ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ゆだ屋さんでエスプレッソ。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

コク深い味わい。
やはり後味がしっかり残るのが自家焙煎シグリとは違うなぁと感じました。
仕事帰りに豆を買ったついでに久しぶりにエスプレッソ飲んでみました。なんか今日はす～っと優しくカラダに入っていったような感触の旨さでしたね。
お店で聞いたケーキ屋さんに立ち寄って、パウンドケーキや苺のショートケーキなんぞを買ってみました。パウンドケーキは甘かったな～(^_^;しっとり感はなかなかよかったけど…。
ショートケーキはほどよい甘さの生クリームが旨かった。
ただ、手摘みには意外とあわなかったな。もしかしたらいつもの糖質制限の食事のあとだったからなのかもしれませんけどね(^_^;